L’air frais du matin a pointé son nez, les feuilles ont débuté à changer de teinte…La saison des sorcières est enfin arrivée! Et comme j’adore prendre un délicieux breuvage chaud, emmitouflée sous les couvertures, voici ma recette de chocolat chaud vegan! Vous m’en donnerez des nouvelles! 😉
INGRÉDIENTS : (pour 1 pers.)
– Une jolie tasse
– 1 tasse de lait de coco ou de soya
– 1 c. à soupe de cacao
– 2 c. à soupe de sucre bio ou blanc
– Guimauves miniatures (facultatif)
COMMENT FAIRE :
Tout d’abord, faites chauffer dans une casserole le lait de coco ou de soya jusqu’à ébullition (3 à 5 minutes). Retirez du feu et ajoutez-y le sucre et le cacao. Brassez doucement. Versez ensuite le breuvage dans votre tasse préférée. Pour un effet réussi, décorez de quelques guimauves. Finalement, Dégustez!
J’adore particulièrement le goût du lait de coco avec le chocolat. Mais bien sûr vous pouvez remplacer le lait de coco par une boisson de soya, noix de cajou ou d’amandes etc. Malheureusement, je ne suis pas vegan (pas encore), mais végétarienne. J’essaie tout de même le plus possible de diminuer ma consommation de sous-produits animale lorsque je le peux. Mais évidemment cette recette est versatile donc, vous pouvez remplacer le lait de coco par du lait de vache s’il vous en dit!
Et voilà, maintenant vous avez une délicieuse et onctueuse recette de chocolat chaud maison que vous pourrez déguster devant votre foyer. Dites-moi ce vous en pensez dans les commentaires ci-bas!
Estelle xoxox
